Θλίψη και πένθος γιά την απώλεια του σεφ Φιλίστωρα Δεστεμπασίδη
Σε ηλικία μόλις 67 ετών απεβίωσε το βράδυ του Σαββάτου 20.7.24 ο καλός συμπολίτης μας και γνωστός μάγειρας Φιλίστωρ Δεστεμπασίδης με καταγωγή από το Ελευθεροχώρι.
Το θλιβερό άγγελμα του θανάτου του προκάλεσε θλίψη στην κοινωνία του νομού Κιλκίς, καθώς ο εκλιπών, ήταν ένα πρόσωπο που διακρίθηκε ιδιαίτερα στον τομέα της μαγειρικής και της γαστρονομίας επί σειρά πολλών ετών και ως ιδιοκτήτης εστιατορίου αλλά και ως επικεφαλής της κουζίνας εδώ και άλλού, προσδίδοντας σε αυτήν μία ιδιαίτερη ταυτότητα με ρίζες και βάσεις από την ποντιακή παράδοση, που τον εδραίωσε και καταξίωσε σε τοπικό επίπεδο, αλλά και πέραν των ορίων του νομού μας.
Αρχικά στο νησί των Επτανήσων την Κέρκυρα, όπου εργάσθηκε ως σεφ σε διάφορα εστιατόρια και μετέπειτα και εκτός των ορίων της Ελλάδος στην πρωτεύουσα της Ρωσίας, την Μόσχα, αλλά και στο φεστιβάλ “Κερνάμε Ελλάδα”.
Σημείο αναφοράς της επιχειρηματικής του δραστηριότητας το μεζεδοπωλείο “Χάνι” που διατηρούσε στην οδό Σόλωνος στο κέντρο της πόλης του Κιλκίς, από όπου πέρασαν δοκιμάζοντας τις συνταγές του, όλες οι γνωστές προσωπικότητες εκείνης της εποχής.
Το δημοσιογραφικό συγκρότημα του «Μαχητή» συμμετέχει στο πένθος των οικείων του ευχόμενοι την εξ ύψους παρηγορία.
