Μία ακόμη ουσιαστική πρωτοβουλία του Συλλόγου Εστίασης Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς (Σ.Ε.Π.Ε.Κ.) ολοκληρώθηκε με επιτυχία, επιβεβαιώνοντας ότι μέσα από τη συνεργασία και τη συλλογική προσπάθεια μπορούμε να δημιουργούμε πραγματικά οφέλη για τις επιχειρήσεις και τους εργαζομένους του κλάδου μας.
Σε συνεργασία με το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιμορφωτική Κιλκίς, επαγγελματίες και εργαζόμενοι επιχειρήσεων-μελών του Συλλόγου μας συμμετείχαν στο δεκάωρο διαδικτυακό πρόγραμμα «Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων» και στη διαδικασία πιστοποίησης του ΕΦΕΤ.
Η σημαντική ανταπόκριση στη συγκεκριμένη δράση αναδεικνύει το ενδιαφέρον των επαγγελματιών της εστίασης για συνεχή ενημέρωση, εκπαίδευση και αναβάθμιση των υπηρεσιών τους.
Μέσα από το πρόγραμμα, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ενισχύσουν τις γνώσεις τους, να ενημερωθούν για τις απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και να αποκτήσουν πολύτιμα εφόδια για την καθημερινή τους εργασία.
Επισημαίνουμε πως η εκπαίδευση και πιστοποίηση του προσωπικού που διαχειρίζεται τρόφιμα αποτελεί βασική απαίτηση του ισχύοντος θεσμικού πλαισίου (Υπουργική Απόφαση υπ’ αριθμ. 110581/2025 – ΦΕΚ Β’ 2161/06-05-2025), συμβάλλοντας παράλληλα στην ασφαλή λειτουργία των επιχειρήσεων και στην προστασία του καταναλωτή.
Ιδιαίτερη σημασία έχει ότι, μέσα από την οργανωμένη πρωτοβουλία του Σ.Ε.Π.Ε.Κ., εξασφαλίστηκαν ειδικές ευνοϊκές προϋποθέσεις συμμετοχής για τις επιχειρήσεις-μέλη και τους εργαζομένους τους.
Ευχαριστούμε θερμά την Επιμορφωτική Κιλκίς, την κ. Αναστασία Τραϊανού, τον κ. Αβραμίδη και τους συνεργάτες τους για την άψογη συνεργασία, τον επαγγελματισμό και την υποστήριξη κατά την υλοποίηση του προγράμματος.
Συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες που αφιέρωσαν χρόνο στην επιμόρφωσή τους, αποδεικνύοντας ότι η συνεχής εκπαίδευση αποτελεί βασικό στοιχείο της σύγχρονης εστίασης.
Για τον Σ.Ε.Π.Ε.Κ., η εκπαίδευση δεν είναι απλώς μια υποχρέωση. Είναι επένδυση στην ποιότητα των υπηρεσιών, στην ασφάλεια των καταναλωτών και στο μέλλον των επιχειρήσεών μας.
Συνεχίζουμε με νέες πρωτοβουλίες, συνεργασίες και δράσεις που προσφέρουν ουσιαστική αξία στα μέλη μας.
Σ.Ε.Π.Ε.Κ. – Μαζί στηρίζουμε και αναβαθμίζουμε την εστίαση του Κιλκίς
