Φυσικές καλλονές και γαστρονομικές παραδόσεις του νομού… «μάγεψαν» ξένους δημοσιογράφους
Ανεξερεύνητες και γεμάτες μυθική γοητεία, οι φυσικές ομορφιές της περιφερειακής ενότητας Κιλκίς, σε συνδυασμό με τις ξεχωριστές γαστρονομικές προτάσεις, προσήλκυσαντο ενδιαφέρον ξένων δημοσιογράφων, οι οποίοι πραγματοποίησαν επίσκεψη σε περιοχές της ΠΕ Κιλκίς, στα μέσα του περασμένου Μαρτίου.
Οι πέντε δημοσιογράφοι, τέσσερις Αμερικανοί και ένας Καναδός, που πραγματοποίησαν μία εσπευσμένη, εξαιτίας της υγειονομικής κρίσης του νέου κορωνοϊού επίσκεψη στον ακριτικό νομό, στο πλαίσιο σχετικής διοργάνωσης της διεύθυνσης τουρισμού της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, κατόπιν συνεννοήσεως με το γραφείο του ΕΟΤ Νέας Υόρκης, τον Ιανουάριο του 2020.
Το εντυπωσιακό γεωγραφικό ανάγλυφο, όπως έχει σμιλευτεί από την φύση στην διάρκεια των αιώνων, οι αμπελώνες της Γουμένισσας, αυτής της κωμόπολης με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, ήταν δύο μόνο από τα σημεία, στα οποία επικεντρώθηκε το ενδιαφέρον των δημοσιογράφων που εξειδικεύονται σε θέματα γαστρονομικού τουρισμού.
Η επίσκεψη των δημοσιογράφων στην ΠΕ Κιλκίς έγινε το διήμερο 11 και 12 Μαρτίου 2020, και το πρόγραμμά της, το οποίο περιελάμβανε επισκέψεις σε τρία οινοποιεία (Τάτση, Σακαλάκη, Χατζηβαρύτη), ξενάγηση στον παραδοσιακό οικισμό της Γουμένισσας, στο παλαιό μεταξουργείο και τον ιερό μητροπολιτικό ναό Αγίου Γεωργίου, διαμορφώθηκε από το γραφείο τουρισμού της περιφερειακής ενότητας Κιλκίς, το οποίο ανταποκρίθηκε αποτελεσματικά, προβάλλοντας το τουριστικό προϊόν της περιοχής με άρτιο τρόπο, σε συνεργασία με τον δήμο Παιονίας.
Οι πέντε δημοσιογράφοι (Έβαν Σαβιολίδης, Λύντα Μπάλσλεϋ, Τζέννιφερ Ο’ Φλάναγκαν, Τζόελ Κουϊν, Στήβεν Σόμλερ), συνοδευόμενοι από τη Φαίη Γεωργούση από τον ΕΟΤ Ν. Υόρκης, γεύτηκαν τα εκλεκτά κρασιά της Γουμένισσας, όπως το πολυδυναμικό και ρωμαλέο ξινόμαυρο, αλλά και εξαιρετικά κρασιά όλων των ειδών, όπως αφρώδη, λευκά, κόκκινα και ροζέ, από σταφύλια άριστης ποιότητας και δοκίμασαν αριστουργηματικές παρασκευές παραδοσιακών πιάτων της περιοχής.
Τα πλακόστρωτα σοκάκια, η ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική, η μαγευτική φύση, οι γλυκές μελωδίες, που “χάνονται” στην λαϊκή παράδοση,η μεγάλη κρήνη στην κεντρική πλατεία της Γουμένισσας Θάνου Ζελέγκου,χτισμένη το 1918, με την επιγραφή της να ‘’προστάζει’’ τον διαβάτη στα ελληνικά και στα γαλλικά να «θυμάται τον Γάλλο στρατιώτ» («passager, souviens-toi le soldat Francais»), ως σημάδι των μαχών που δόθηκαν στην περιοχή κατά τον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, συνέθεσαν ένα πολύ μεγάλο μέρος της εμπειρίας των ξένων δημοσιογράφων, οι οποίοι υποσχέθηκαν ότι θα επιστρέψουν, όταν οι συνθήκες το επιτρέψουν, γιά να γνωρίσουν περισσότερο την περιοχή και το πλούσιο φυσικό, πολιτιστικό και τουριστικό της περιβάλλον.
Με αφορμή αυτήν την επίσκεψη, ο αντιπεριφερειάρχης Ανδρέας Βεργίδης προέβη στην ακόλουθη δήλωση:
«Το τουριστικό προϊόν της ΠΕ Κιλκίς διαθέτει μοναδικά χαρακτηριστικά, που απέχουν από το παραδοσιακό πρότυπο «ήλιος και θάλασσα». Η πλούσια φυσική ομορφιά, η απέραντη γαλήνη του τοπίου, οι επιβλητικοί ορεινοί όγκοι, σε συνδυασμό με τους “χρυσοφόρους” αμπελώνες αυτής της ευλογημένης γης, αποτελούν την βάση γιά ένα πρωτοποριακό τουριστικό προϊόν, το οποίο αναδεικνύεται αποτελεσματικώς στις αγορές του εξωτερικού, με στόχο την προσέλκυση περισσότερων επισκεπτών και την περαιτέρω προώθηση της περιοχής ως προορισμού, ιδανικού γιά ημέρες ξεκούρασης και γνωριμίας με ανθρώπους, πολιτισμούς και διαφορετικές κουλτούρες».-
