Σταθερά στο πλευρό πρωτοβουλιών που αναδεικνύουν τον τόπο και τα τοπικά προϊόντα το Επιμελητήριο Κιλκίς
Με την καλύτερη «επίγευση» ολοκληρώθηκε και φέτος το 2 ο Taste Kilkis, που πραγματοποιήθηκε το διήμερο 28-29 Αυγούστου, στο Πάρκο-Κήπος σε διοργάνωση Δήμου και Αναπτυξιακής Κιλκίς με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κιλκίς και του Συλλόγου Εστίασης Π.Ε. Κιλκίς.
Η φετινή διοργάνωση ήταν ακόμη πιο δυναμική, με αυξημένες συμμετοχές, περισσότερες δράσεις για όλες τις ηλικίες, πλούσιο θέαμα και αυθεντικές γεύσεις. Στο επίκεντρο βρέθηκαν τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και οι άνθρωποι της παραγωγής, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο και την παραγωγική ταυτότητα του τόπου μας και επιβεβαιώνοντας ότι το Taste Kilkis, δικαίως εξελίσσεται σε ένα κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός.
Για το Επιμελητήριο Κιλκίς, η έμπρακτη στήριξη πρωτοβουλιών όπως το Taste Kilkis, που φέρνουν κοντά τους τοπικούς φορείς, προάγουν τη συνεργασία, ενισχύουν την εξωστρέφεια και προβάλλουν την παραγωγική δυναμική της περιοχής, αποτελεί «επιλογή – μονόδρομο».
Αυτό τόνισε στον χαιρετισμό του ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κιλκίς, Κωνσταντίνος Βιολιτζής, επισημαίνοντας παράλληλα πως μόνο μέσα από τη συνεργασία και τη δημιουργία ισχυρών θεσμών, με συνέχεια, διάρκεια και ουσιαστικό αποτύπωμα στην τοπική κοινωνία και οικονομία, μπορεί να επιτευχθεί πραγματική και βιώσιμη ανάπτυξη.
“Και το Taste Kilkis αποτελεί ακριβώς μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα τον τόπο μας, να προβάλουμε τα συγκριτικά του πλεονεκτήματα και να χτίσουμε μια ισχυρότερη ταυτότητα για το Κιλκίς, που θα μπορεί να ταξιδεύει πέρα από τα όριά του.
Και το σημαντικότερο όλων: να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους που με τη δουλειά, το μεράκι και την ψυχή τους δίνουν περιεχόμενο σε αυτή τη γιορτή. Τους τοπικούς επιχειρηματίες, παραγωγούς, μεταποιητές και όλους εκείνους που καθημερινά εργάζονται, καινοτομούν και επιμένουν να επενδύουν στη γη του Κιλκίς.
Ευχόμαστε το Taste Kilkis να συνεχίσει να μας ενώνει, να μας εμπνέει, να μεγαλώνει χρόνο με τον χρόνο και να αποτελεί σημείο αναφοράς όχι μόνο για το Κιλκίς, αλλά για ολόκληρη την περιοχή.
Γιατί το αξίζει και μας αξίζει”, ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Βιολιτζής.
