«Τρέλλα» με το Ξινόμαυρο

ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

Δύο πολύ σπουδαίες δημοσιογράφοι γευσιγνώστριες του διεθνούς πασίγνωστου αμερικανικού περιοδικού «Οίνος και Αποστάγματα» βρέθηκαν την περασμένη εβδομάδα στην περιοχή της Γουμένισσας γιά τις ανάγκες του ρεπορτάζ τους γύρω απο την ποικιλία του Ξινόμαυρου.

Οπως ανέφερε στην στήλη ο υπεύθυνος της περιφερειακής ενότητάς μας γιά τον τομέα της αμπέλου Βασίλης Ιωαννίδης, τόσο η Βρετανίδα Τζούλια Χάρντιν όσο και η Αμερικανίδα Τάρα Τόμας είχαν ευκαιρία να επισκεφθούν τα οινοποιεία αδελφών Αϊδαρίνη, των αδελφών Τάτση, του Μπουτάρη και του Χατζηβαρύτη και να γευθούν την τοπική ποικιλία ονομασιας προέλευσης του Ξινόμαυρου, από τα οποία έμειναν πραγματικά εκστασιασμένες, όπως και από την αντίστοιχη του Αμυνταίου.

Ήταν τόσο ο ενθουσιασμός τους από την γεύση και τα αρώματά του, που θεώρησαν «ότι ξεπερνά και τον βασιλιά τον οίνων, την ποικιλία του Καμπερναί», όπως χακτηριστικώς τόνισαν αμφότερες.

Και ενώ αυτά συμβαίνουν με το Ξινόμαυρο, δυστυχώς από την άλλη έχουμε την παραμονή του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο κρασί και τις δυσκολίες, που κάτι τέτοιο επιφέρει στην οινοποίηση τέτοιας τοπικής ποικιλίας και στη προσπάθεια του να γίνει ευρέως γνωστό σε όλο τον κόσμο!

ΚΟΛΩΝΑ ΔΕΗ ΜΕΤΡΗΤΗΣ

Πόση πρέπει να… «φάνε» το κεφάλι τους;

Αυτό τον μετρητή της ΔΕΗ γιατί τον έχουν σε τόσο χαμηλό ύψος, στον στύλο της ΔΕΗ στην διασταύρωση των οδών 25ης Μαρτίου και Τσιρογιάννη; Για να…. «φάει» κανείς απρόσεκτος το κεφάλι το; Περισσότερα →

ΚΙΛΚΙΣ ΠΟΛΗ

Το γοργόν

Ο δρόμος στους βόρειους πρόποδες του λόφου Αγίου Γεωργίου πρέπει να χαρακτηρισθεί ως δημοτικός, από δασικός που είναι σήμερα, ώστε στην συνέχεια να προκηρυχθεί το έργο της μετατροπής του σε περιφερειακό. Αυτό Περισσότερα →

ΓΙΑΝΑΚΟΥΛΑ ΖΙΟΥΤΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ

Να δούμε και …την κατάληξη

Σε εξέλιξη ο διαγωνισμός προμήθειας ειδικού οχήματος γιά το πλύσιμο κάδων απορριμμάτων από τον δήμο Κιλκίς, όπως διαβεβαίωσε η αρμόδια αντιδήμαρχος Κατερίνα Γιαννακούλα-Ζιούτα. Αντε να δούμε σύντομα και …την κατάληξη, που θα Περισσότερα →

ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ

Τα σκουπίδια μας έλειπαν

«Δεν φτάνουν τόσες ταλαιπωρίες, μόνο τα σκουπίδια μας έλειπαν», δήλωσε στην εφημερίδα «Καθημερινή» ο δήμαρχος Κιλκίς, Δημήτριος Σισμανίδης, που έχει καταφέρει να κρατήσει την πόλη καθαρή «προς το παρόν, γιατί αν συνεχιστεί Περισσότερα →