Πόλος έλξης επισκεπτών η «22η Γιορτή Κάστανου, Κρασιού και Τυριού» στην Γρίβα
Ισχυρός πόλος έλξης επισκεπτών από διάφορες περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας αλλά και των γειτονικών Σκοπίων υπήρξε και φέτος η «Γιορτή Κάστανου, Κρασιού και Τυριού» στον όμορφο οικισμό του Πάικου, την Γρίβα.
Χιλιάδες επισκεπτών βρέθηκαν το διήμερο του Σαββάτου 20 και της Κυριακής 21.10.18 στην ημιορεινή περιοχή του δήμου Παιονίας, γιά την 22η κατά σειράν γιορτή, απολαμβάνοντας το φυσικό κάλλος και εμπλουτίζοντας τις εμπειρίες και γνώσεις τους, όσον αφορά στις γεύσεις τοπικών προϊόντων.
Παράλληλα είχαν την δυνατότητα να προχωρήσουν στην αγορά τους, σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές και ταυτοχρόνως να ψυχαγωγηθούν ακούγοντας διαφόρους βαλκανικούς ήχους και ακούσματα από το συγκρότημα «Ρομ Ρουαγιάλ» την πρώτη ημέρα της γιορτής και από τα φημισμένα «Χάλκινα» της Γουμένισσας την δεύτερη είτε συμμετέχοντας χορευτικώς είτε παρακολουθώντας παραδοσιακούς χορούς από συγκροτήματα της Μακεδονίας και της Κρήτης, στον ειδικό χώρο που είχε διαμορφωθεί μπροστά από τις εγκαταστάσεις του τοπικού πολιτικού συλλόγου.
Η διοργάνωση της γιορτή η 22η συνεχής είναι κάτι παραπάνω από προφανές, ότι έχει εδραιωθεί στην συνείδηση των κατοίκων και τουριστών-επισκεπτών, καθώς, εκτός των άλλων, η φετινή ήταν διήμερης διάρκειας στο πλαίσιο της αναβάθμισης που είχε υποσχεθεί διά στόματος του περιφερειάρχη Απόστολου Τζιτζικώστα η αντίστοιχη αρχή στην περυσινή διοργάνωση.
Κάτι το οποίο θύμισε στον χαιρετισμό του ο παρών και στην φετινή γιορτή περιφερειάρχης επισημαίνοντας την στόχευση εν γένει της περιφέρειας στην ανάδειξη και προώθηση της Μακεδονίας και των μακεδονικών αγροτικών προϊόντων, αφήνοντας συγχρόνως σαφείς «αιχμές» κατά των κυβερνητικών χειρισμών στο ζήτημα της ονομασίας του γειτονικού κρατιδίου των Σκοπίων και της πρόσφατης Συμφωνίας των Πρεσπών και εξαγγέλοντας παράλληλα την στόχευση να προσλάβει η «Γιορτή Καστάνου» της Γρίβας πανευρωπαϊκή εμβέλεια.
Στο ίδιο «μήκος κύματος» και ο χαιρετισμός του δημάρχου Παιονίας Χρήστου Γκουντενούδη, που αναφέρθηκε, επίσης, στις προσπάθειες στήριξης από πλευράς της δημοτικής αρχής των τοπικών παραγωγών προς την προοπτική σύστασης σχετικής ομάδας παραγωγών και της ανάδειξης του καστάνου Γρίβας σε προϊόν ονομασίας προέλευσης.
Στην επιτυχία της φετινής γιορτής συνέβαλαν και οι λοιπές εκδηλώσεις του διημέρου, όπως η ομιλία του πρώην τακτικού ερευνητή του ινστιτούτου δασικών ερευνών δόκτορος Στεφάνου Διαμαντή με θέμα «Η περίοδος μετά την βιολογική καταπολέμηση του έλκους της καστανιάς, η μελάνωση και το ανερχόμενο πρόβλημα της σήψης του καστάνου» και η «μεταποίηση του καστάνου ως παράγοντας ανάπτυξης της καστανοκαλλιέργειας στην Ελλάδα», η παρουσίαση ενός τμήματος του ντοκυμανταίρ «Ποιός θα βγάλει τα κάστανα από την φωιά», παραγωγής και σκηνοθεσίας των Βασίλη Τσαρτσάνη και Νίκου Βουρβαχάκη και τέλος της θέσης του καστάνου στην μαγειρική, που παρουσιάσθηκε από τα μέλη της λέσχης αρχιμαγείρων βορείου Ελλάδος, προσφέροντας ένα ιδιαίτερο και ξεχωριστό στίγμα στην φετινή γιορτή.
Βεβαίως όλα όσα συνέβησαν στην γιορτή καστάνου πέραν της συνδρομής των φορέτων της τοπικής κοινότητας διά του προέδρου της Γεώργιου Μπακάλη, του δήμου Παιονίας και της αντιδημάρχου Ελένης Δούμου και της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας διά της ενότητας της του Κιλκίς με την συνδρομή του αντιπεριφερειάρχη Ανδρέα Βεργίδη και των περιφερειακών συμβούλων Μιχαλίας Καραμισάκη και Παύλου Θωμαϊδη, δεν θα συνέβαιναν εάν πίσω από αυτήν δεν υπήρχε όπως επεσήμαναν οι δύο πρώτοι, και οι κκ Τζιτζικώστας και Γκουντενούδης, η εθελοντική συνδρομή και προσπάθεια από τα μέλη του συλλόγου γυναικών Γρίβας και της τοπικής ποδοσφαιρικής ομάδας «Μακεδονικού», απλών πολιτών και ιδιωτών χορηγών, που όλοι μαζί φρόντισαν γιά το ξεχωριστό «στίγμα» της φετινής διοργάνωσης.
Ενα «στίγμα» ιδιαιτέρως θετικό γιά την παραγωγική και τουριστική διαδρομή του καστάνου και του τόπου καλλιέργειάς του, της Γρίβας, που πάντα θα προσκαλεί και πάντα θα βρίσκει χιλιάδες μάτια, πόδια, στόματα και αισθήσεις να ανταποκριθούν σε αυτό το κάλεσμα, όπως μεταξύ άλλων του βουλευτή Κιλκίς Γιώργου Γεωργαντά, του πρώην συναδέλφου Κώστα Κιλτίδη και του περιφερειακοιύ συμβούλου Κώστα Γιαννόπουλου, που περιλαμβάνονταν στους επισκέπτες του διημέρου στην Γρίβα.
